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述职报告
库管员的个人述职报告

述职报告  个人  管员  

尊敬的公司领导:

  在这半年当中 在领导和同事的关心、支持下,本人尽职尽责做好各项工作。具体工作总结如下:

  一. 努力工作,做好本职岗位。

  熟悉样品,从开始对库房货物的混淆到后面的了如指掌。掌握出库,入库流程。每天分部门记录好出库单,杜绝先发料后补单的情况。在公司让使用库存对比表与厨房盘点表时,积极主动学习以便更好的完成工作。每月与质检组下市场五六次了解蔬蛋肉禽海鲜价位,以便了解市场行情,方便给供货商定价。每天早上认真负责检查食品质量,确认食品重量,杜绝虚报斤数,以次充好。每月与出纳按时盘点库房、厨房,并填好电子表。经常与前台、后厨沟通,了解酒水或事物的走量和意见。认真做好库房安全防范及仓库卫生工作。实时掌握库存量在库房缺少某物品时,及时给供货商电话送货,以保证餐厅正常经营。

  二. 岗位之外,服从领导安排。

  在这半年期间,多次在餐厅人员紧缺或就餐人员多的情况下,听从餐厅领导的安排。在缺少上早餐的服务员时,早起上早餐,在缺少服务人员时,积极主动去传菜部传菜。在领导交代的其他事情上都尽量及时完成。

  三. 团结同事,有好相处。乐观向上与前厅后厨打成一片。在工作中,我注意团结同事,宽以待人,和前厅、后厨同事经常沟通,了解餐厅动态。把各个同事当做朋友,相处融洽。

  四. 工作中存在的问题和不足。

  一是工作中出现马虎,不仔细导致库存表个别数据不准确。二是每月入库单因价格待定上交缓慢。三是工作主动性还不够,食品库存量的预见性有待提高。四是食品上架摆放偶有欠缺。五是对一些工作关系的处理欠妥,直接影响了工作的进度和质量。

  在今后的工作中,有公司领导的指导,周总的带领,我相信我们的工作将会做到更好。请领导放心,我会尽心尽责的工作,以感谢公司,感谢领导给了我这么一个学习的机会。

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